フランス料理スリジェの“パリ祭”ウィークのご案内

 パリ祭は、パリジァン、パリジェンヌの楽しいお祭りの日。
テーブルを流れるアコーディオンの音色に耳を傾けながら“パリ祭特別メニュー”を召し上がるひと時をお過ごしになりませんか。
粋をこらしたお料理とシャンソンのデュエットが、パリの香りをかもし出し、すばらしい夏の訪れを予感する事でしょう。是非、皆様お誘い合わせの上、お越し下さいますようお待ち申しております。

 日時; 7月15(金)、16(土)、17(日) 17:30よりお好きな時間からご予約いただけます。
 料金; お一人様 ¥10,500.(税込み、サービス料別)
 ご予約、お問い合わせ; TEL 0424−87−0675

 E−mail,info@cerisier-jp.com

              メールでのご予約は3日前までにお願いします。

 アコーディオン奏者; 土生 英彦 (リクエストも出来ます)









                  Menu du 14 Juillet
            
パリ祭特別メニュー

            Fuilleté de Boudin Noir aux Pomme Vert
                黒ソーセージと青りんごのフィエッテ
      Escalope de Foie Gras de Canard aux Navets Confits
       鴨フォワグラのエスカロップ、ソテー、かぶのコンフィ添え
         Velouté d’Asperges Blanches aux Langoustines
     フランス産、ホワイトアスパラガスのクリームスープ,手長海老添え
          Noix de Coquille St.Jacques au Lait de Coco
           北海道産、帆立貝と夏野菜のココナッツミルク煮
               Granité de Pastèque au Thym
             お口直しの西瓜のグラニテ、タイム風味
            Noisette d’Agneau poêlées à la Sauge
            仔羊のノアゼット・ステーキ、ソージュ風味
          Figues rôti au Miel de Lavende de Provence
        いちじくのロースト、プロヴァンスのラベンダー蜂蜜風味
               Café ou Thé           Mignardises
             コーヒー又はティー     小菓子