スリジェ・イベント・コーナー(2004/11)

“スリジェ”開店30周年記念イベントのご案内


スリジェは、今年2004年で、満30歳を迎えることが出来ました。これも一重に皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
さて30周年を記念して感謝の気持ちを込めて、その当時のメニューを、その当時のお値段でご用意いたしました。昔のスリジェをご存知の方々はもちろん、現在のスリジェのファンの方々と共に、30年前のフランス料理と現代のフランス料理の違い等を語りながら、秋の夜長をお過ごしになりませんか。
ぜひ、皆様お誘い合わせの上、お越し下さいますよう、お待ち申しております。




日時;111()1130()
1730より、お好きな時間にご予約下さい。(要予約)

料金;お一人様 ¥6,300(300)、サーヴィス料別

ご予約・お問い合わせ;TEL.0424(87)0675

E-mail:info@cerisier-jp.com (メールでのご予約は3日前までにお願い致します)


MENU
Terrine de St.Jacques et de Champignons Sauvages,Sauce Cresson
 北海道産ホタテ貝と野生きのこのテリンヌ、クレソンソース
Potage « Crème de Marrons » au Jambon Cru
 “栗”のクリームスープ、生ハムのクルトン添え
Gratin de Fruits de Mer en Chemise
 海の幸のクレープ巻きグラタン
Canard rôti aux Poire « La France » Epicées
Ou Mignon de Boeuf « Café de Paris »
 フランス産鴨のロースト、”ラ・フランス“のエピセ添え、赤ワインソース
 又は特選牛フィレ肉のステーキ“カフェ・ドゥ・パリ”風
Tarte des Demoiselle Tatin ou Mille et Une Feuille aux Framboises
 タルト・タタン 又は ミル・エ・ユンヌ・フォイユ・オ・フランボアズ
Café ou Thé            Mignardises
 コーヒー又はティー    子菓子