3名様用                    6名様用
スリジェ・イベント・コーナー(2004/12末)

フランス風お節料理のご案内

フランス料理を重箱に詰め合わせてみました。ご進物に、ご家庭の手作り正月料理に加えてみては如何でしょうか。

Menu
Caviar au Citron
フレッシュ・キャビア、レモン添え
Saumon Nordique Fumé aux Câpres
ノルウェー産スモークサーモン、ケーパー添え
Mousse de Foie Gras en Terrine
フレッシュ・フォワグラのムース、トリュフの香り、テリンヌ型詰め
Oreille de Mer marinés au Vinaigre de Zérès
鮑のマリネ、シェリー酢風味
Langoustines au Champagne
手長海老のシャンパン蒸し
Entrecôte rôti au Raifort
特選牛ロース肉のロースト、洋わさび、自家製ピクルス添え
Sauté de Boeuf à la Bourguignonne
牛肉の赤ワイン煮、ブルゴーニュ風
Aiguillette de Canard Fumé aux Marrons Glacés
鴨胸肉の燻製、マロングラッセ添え
Quiche aux Crabes et aux Epinards
たらば蟹とほうれん草のキッシュ
Escargots à la Bourguignonne
エスカルゴ、ブルゴーニュ風
Galette des Rois
新春を祝うフランス特有の伝統菓子ガレット・ケーキを付けました









3名様用  一段重箱   ¥21,0001,000
6名様用  二段重箱   ¥36,7501,750

ご予約締切日   1226日
 *お渡し日、場所  1231日 スリジェビル地下1階、レストラン

京王百貨店の新宿店、聖蹟桜ヶ丘店でもご予約承っております。
こちらはお引取り、配達を選ぶ事が出来ます。京王デパートにお問い合わせ下さい。

お問い合わせ、お申し込み  レストラン・スリジェ
調布市小島町1358 0424-87-0675  fax o424-89-3339
-mail info@cerisier-jp.com