フランス料理“スリジェ”9月の特別イベント

暑さ厳しい8月が終わって残暑の残る9月。この頃は夏の疲れからか、食欲も減退する季節です。スリジェでは、前回のトピックでご案内した夏向きの冷製料理をメインに特別メニューを組んでみました。

食欲のない方にも魅力ある、お腹に重くないサッパリ味に仕上げる工夫をしてみました。日ごろ、ご愛顧を頂いていますお客様にとっても始めての試みですので、ぜひ皆様、お誘い合わせのうえ、お越し下さいますようお待ち申しております。


期 間  9月10日(土)~9月30日(金)
時 間  ランチタイム、ディナータイム共、お好きな時間にご利用頂けます 
料 金  お一人様 特別価格 ¥5,000(税、サービス料別)
お問合せ   TEL 0424-87-0675
ご予約   E-mail:info@cerisier-jp.com

尚、メールでのご予約は3日前までに、お願い致します。

 

MENU DE SEPTEMBRE
9月のイベント特別メニュー

Gelée de Bouillabaise à la Marseillaise
冷製ブイヤベース、マルセイユ風を前菜で、、、
Crème d’Avocat glacée aux Crabes
メキシコ産アヴォカドのクリームスープ,蟹風味
Suprême de Volaille au Vinaigre en gelée,Salade de Lentilles Vertes
若鶏の胸肉のワインヴィネガー煮、ゼリー仕立て、レンズ豆のサラダ添え
Ou 又は
Steak Tartare,Croustillant de Légumes
特選牛ロース肉のタルタール・ステーキ,野菜のクルスティヤン添え
Sabayon glacé au Champagne
シャンパンのサバイヨン・アイスクリーム
Café ou Thé
コーヒー 又は ティー