フランス料理スリジェの“パリ祭”ウィークのご案内

パリ祭は、パリジャン、パリジェンヌの楽しいお祭りの日。

テーブルを流れるアコーディオンの音色に耳を傾けながら“パリ祭特別メニュー”を召し上がるひと時をお過ごしになりませんか。

粋をこらしたお料理とシャンソンのデュエットが、パリの香りをかもし出し、すばらしい夏の訪れを予感する事でしょう。

是非、皆様お誘い合わせの上、お越し下さいますようお待ち申しております。

日時; 7月15(土)、16(日)、17(月)、  18:00〜

料金; お一人様 ¥10,500.(税込み、サービス料別)

ご予約、お問い合わせ; TEL 0424 87−0675

E−mail,yoyaku@cerisier-jp.com

メールでのご予約は3日前までにお願いします。

アコーディオン奏者; 土生 英彦 (リクエストも出来ます)


Menu du 14 Juillet パリ祭特別メニュー

Biscuit roulé au Boeuf et Tomate

牛肉とトマトのロール・ケーキ仕立て

Feuilletés aux Légumes d’Eté grillés à la Tapenade

夏野菜の網焼きのフィエッテ、タプナドの香り

Soupe glacé de Tomate Verte façon Gaspacho

冷製、グリーン・トマトのガスパチョ・スープ

Saint-Pierre poêlé aux Figues rôties,Jus Fruits de la Passion

まと鯛のポアレ,イチジクのロースト添え、パッション風味

Fraises au Camparis en gelée

お口直しのカンパリ風味の苺ゼリー

Brochette de Porc Ibérique aux Poivrons

イベリコ産、豚ロース肉とアナスタシア・ピーマンのブロシェット、プロヴァンス風味

Sablé au Chocolat,Cremeaux et Sorbet aux Cerises

ショコラ・サブレとショコラ・クリーム、チェリーのシャーベット添え

Café ou Thé           Mignardises

コーヒー又はティー     小菓子