フランス風お節料理のご案内

フランス料理を重箱に詰め合わせてみました。
ご進物に、ご家庭の手作り正月料理に加えてみては如何でしょうか。

Menu

Caviar au Citron
フレッシュ・キャビア、レモン添え
Saumon Nordique Fumé aux Câpres
ノルウェー産スモークサーモン、ケーパー添え
Mousse de Foie Gras en Terrine
フレッシュ・フォワグラのムース、トリュフの香り、テリンヌ型詰め
Oreille de Mer marinés au Vinaigre de Zérès
鮑のマリネ、シェリー酢風味
Langoustines au Champagne
手長海老のシャンパン蒸し
Entrecôte rôti au Raifort
特選牛ロース肉のロースト、洋わさび、自家製ピクルス添え
Sauté de Boeuf à la Bourguignonne
牛肉の赤ワイン煮、ブルゴーニュ風
Aiguillette de Canard Fumé aux Marrons Glacés
鴨胸肉の燻製、マロングラッセ添え
Quiche aux Crabes et aux Epinards
たらば蟹とほうれん草のキッシュ
Escargots à la Bourguignonne
エスカルゴ、ブルゴーニュ風
Galette des Rois
ガレット・ケーキ(フランス特有の御公現の祝日の菓子)

3名様用 6名様用
一段重箱   \23,1001,100 二段重箱   \39,9001,900

(料金は従前並に改訂致しました)

ご予約締切日   126日
 *お渡し日、場所  1231日 グリーンホール1階、レストラン・スリジェ
お問合せ、お申込み  レストラン・スリジェ

調布市小島町2−47−1, TEL:042-443-0022  FAX:042-443-0023
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