1.LES ENTREES  オードヴル・スープ
2.LES POISSONS  お魚料理
3.LES VIANDES  お肉料理
4.LES GOURMANDISES  デザ^-ト 
CARTES DES VINS ワインリスト
スリジェ・スペシャリテ
1.前 菜
2.お魚料理
3.お肉料理
4.デザート
5.自家製パン
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  LES ENTREES  オードヴル・スープ

Mille-Feuille de Saumon aux Caviar daubergine et au Pistou
フレッシュ・サーモンのミル・フォイユ,茄子のキャヴィア仕立て添え、ピストウ風味  ¥1,800

Salade Gourmandes ‘CERISIER’
食いしん坊好みのサラダ、“スリジェ”風、ホワイト・バルサミコの香り  1,900

Macaron au Foie Gras,Vinaigre d’ Epices
フォワグラのマカロン仕立て、蜂蜜ヴィネガーエピス風味  ¥2,200

Feuilleté de Deux Asperges au Beurre d’Herbes
二種のアスパラガスのフィエッテ、温製、ハーブ・バター風味   ¥1,900

Terrine de Raie aux Poivrons grillés et aux Câpres, et à la Tapenade
赤えいとピーマンのテリンヌ、ケッパーとタップナードの香り  ¥1,900

Escargots et Sazaé en Cocottes(ail,curry,Roquefort)
エスカルゴとさざえのココット焼き、(ガーリック、カレー、チーズ風味)  ¥1,900

Potage du Jour
本日のおすすめスープ   ¥900

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